アロマと植物

mallowで密かな人気の
「ブラックペッパー」の精油

料理に使う黒胡椒は
お馴染みですが
アロマ精油にもあるんです

お客様に香りをご紹介すると
スパイシーなイメージとは
ちょっと違うので
ビックリされます

刺激的だけでなく
フルーティーさも感じられる
なんとも食欲をそそる香り

お腹の調子を整えたり
温め効果もあり代謝UPへ。。。

柑橘類を想像するだけで
唾液が出ますが

こちらのブラックペッパーも
香りは脳にダイレクトに届き
唾液を分泌する指令が出る……

鋭い中にも優しい
温かみのある香り

そんなブラックペッパーって
一般的には 硬くてゴリゴリ、
今話題のwww
ペッパーミル でつぶしますよね

昨日お客様から
珍しいフレッシュな胡椒の実
「塩漬けのフレッシュペッパー」
頂きました

そのまま食べると
柔らかくてプチッとした食感
精油の香りに似たような
スパイシーでフルーティーな香り

カンボジアの貴重な胡椒だそうです

日本でいう 山椒の実みたいな感覚で
ご飯がススムくんです(笑)

いろんなお料理に使えそうで
楽しみです



アロマセラピーを学び
蔵サロンに移転してから
自然に囲まれて
お仕事をするようになって

【植物】のこと
もっと知りたくなりました

まだまだ花の名前や
草の名前など
知らない植物ばかりですが

滋賀の伊吹山 は古くから
「薬草の宝庫」と呼ばれ
織田信長も愛用してたとか。。。

いつも観ている朝ドラの影響もあり
(はい、単純ですwww)

綺麗に咲くお花だけでなく
足元にある草花や
私たちが何気なく口にするものなど

出来上がった製品だけでなく
その植物やルーツなどに
興味が出てきたmallowです