お茶好きな私が楽しみにしていた
ミュゼのオンラインセミナー
石垣島ハーブ生産者さんから
直接お話が聞けるって
ほんと貴重です
月桃ブレンド12種の中から
5種類が届き
一つひとつ淹れてみる
![](https://mallow-aroma.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_8616.jpg)
![](https://mallow-aroma.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_8618.jpg)
![](https://mallow-aroma.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG_8621.jpg)
水色、香り、味、、、
熱々の時、常温の時、冷えた時
それぞれ特徴あり面白い
美味しいお茶は
水色もとっても綺麗なのです
ビックリしたのが
「琉球松」
透明な水色のお茶って初めて
そこから予想外の酸味とトロミ……
色も風味も随分変わる「月桃」は
その日の気分や好みで
飲むと楽しそうです
個人的に月桃tea大好きなのですが
煮出したところに氷を入れる
生産者さんイチオシの
飲み方はした事ないので
是非試してみたいです
以前中国茶の仕事をしていた時
新茶が入荷したら試飲しまくる(笑)
色んな温度や蒸らし時間を試して
一番美味しく飲める淹れ方を
いっぱい試していた頃を
懐かしいな~なんて思い出しながら
今日生産者さんから教えて頂いた、
収穫や乾燥、カットの仕方等の
こだわり方や味への追求に感動し
お茶も「一期一会」
改めて一杯のお茶を
大切に心を込めて
淹れようと想いました
お茶沢山飲んだ後の利尿効果は
凄まじく とってもスッキリwww
島ハーブの力強さを体感できて
まるで石垣島に行ったような
島を感じた時間を
過ごせました